Un luxe - naturel et matériel - qui ne peut être vécu que dans le spa exclusif uruguayen
À Punta Ballena, admirer le coucher de soleil est un incontournable. L'Hôtel Art Spa Las Cumbre offre un magnifique point de vue. Photo : Diego Lima. Grâce à un afflux d'investissements étrangers quasi inégalé dans la région, Punta del Este est devenue une ville cosmopolite offrant un luxe incomparable aux visiteurs du monde entier. Un voyage dans la péninsule orientale et ses environs révèle une offre constante de services et d'activités pour agrémenter votre quotidien. Mais il y a aussi des luxes naturels, ceux qui ne coûtent pas un centime et qui vous remplissent le cœur de magnifiques images. Pour ceux qui flânent le long de ses côtes cet été, nous avons compilé une liste de choses à faire au moins une fois dans sa vie, uniques à Punta del Este. Les sommets de La Ballena et le meilleur thé du 5. Punta Ballena est le point de vue par excellence de l'Est. Personne ne quitte cette station balnéaire uruguayenne sans avoir admiré le coucher de soleil depuis les terrasses de Casapueblo. Mais la beauté de cette pointe orientale ne s'arrête pas là, et l'esprit d'aventure des visiteurs leur permet d'explorer davantage et de mieux apprécier le paysage. Au rond-point du complexe Solanas, sur la route 12, juste à l'entrée de Punta del Este, un panneau indique Las Cumbres. La route se transforme en un itinéraire sinueux à travers la zone appelée Cumbres de la Ballena, car géographiquement, elle se situe dans le prolongement de la péninsule du même nom. Parmi les pinèdes et la végétation dense, l'ascension se poursuit, et la vue sur la Laguna del Sauce s'étend jusqu'à l'horizon maritime au sommet. On y trouve l'hôtel Art Las Cumbres, classé parmi les meilleurs au monde et riche de près d'un quart de siècle d'histoire. Un point de vue incontournable, surtout au coucher du soleil, avec en prime un magnifique restaurant dont les réservations commencent à s'épuiser à partir de 5h. Le menu du thé de l'après-midi est un véritable luxe : un menu de Tealosophy par Inés Bertón servi dans de la porcelaine ancienne et de l'argenterie anglaise, une coupe de champagne de bienvenue et une dégustation de mini-sandwichs, de feuilletés chauds sucrés et salés, une corbeille de toasts et une part de gâteau au choix, le tout pour 39 $ US par personne. Une formule enfant est proposée à 14 $ US, et le dîner est également disponible : les plats commencent à 24 $ US. À essayer absolument au moins une fois. L'expérience Vik.
Si vous ne séjournez pas à l'hôtel, vous pouvez également profiter de l'expérience en dînant ou en profitant de ses installations. Photo : Avec l'aimable autorisation d'Estancia Vik. Peu d'endroits mettent mieux en valeur la beauté de Punta del Este que les luxueux complexes hôteliers Playa et Estancia Vik, propriété de l'homme d'affaires norvégien Alexander Vik. Situés dans des endroits privilégiés de l'est du pays, ils hissent l'infrastructure hôtelière uruguayenne à des niveaux inimaginables. Playa Vik se trouve à La Mansa de José Ignacio et offre une vue privilégiée sur le coucher de soleil, qui, sous ces latitudes, est un véritable tableau aux touches de rose et d'orange. Il se compose d'une série de cabanes avec terrasses-jardins, d'un restaurant à la décoration raffinée et d'une piscine qui semble se fondre dans la mer. L'Estancia Vik, située à la campagne, est une demeure de style colonial offrant tout le luxe d'un hôtel de luxe. On y trouve un terrain de polo, où des matchs s'y déroulent en été. Une chambre dans un hôtel de ce type coûte à partir de 2900 2300 $ la nuit en haute saison et de 100 350 $ hors saison. Cependant, pour profiter de ce lieu magnifique, une option s'offre à vous : réserver un dîner avec vue imprenable sur le coucher de soleil au restaurant Playa Vik. Ce repas, un autre luxe pour les palais les plus exigeants, coûte XNUMX $ par personne et comprend cinq plats et trois desserts. L'Estancia Vik propose une formule « journée complète » à XNUMX $, qui comprend l'accès à toutes les prestations de l'hôtel sans être client. Une expérience unique : le parc de sculptures.
Incontournable et méconnu à visiter : le parc de sculptures de la Fondation Atchugarry, situé à El Chorro. La campagne de Punta del Este a séduit de nombreux propriétaires qui n'ont pas hésité à acquérir d'immenses parcelles loin de la plage mais entourées d'un environnement charmant. Cependant, pour ceux qui visitent la ville, il n'y a pas de grandes possibilités de profiter de ses champs, simplement parce que presque tout est propriété privée. Une belle promenade pour les enfants était toujours le ranch Lapataia, à 5 kilomètres à l'intérieur des terres. Mais depuis quelques années, il existe un lieu incontournable et méconnu à visiter : le parc de sculptures de la Fondation Atchugarry. Situé à El Chorro, à trois kilomètres de la mer sur la route 104, le parc est gratuit et ouvert tous les jours de 10h à 21h. La promenade dans le parc peut durer une heure et demie et parmi les 57 sculptures disséminées dans tout le parc. le terrain et autour d'un lac sont des œuvres de Gyula Kosice, Frank Stella et de l'hôte, Pablo Atchugarry, parmi de nombreux autres artistes. En plus de profiter d'une promenade en plein air, il y a un auditorium sur place et un récital est offert chaque semaine. Cet été, il y a eu Rubén Rada et le Ballet del Sodre, entre autres spectacles. L'aube sur la péninsule Bien que ces dernières années, la chose la plus promue à Punta del Este ait été la route vers José Ignacio, la péninsule a un charme qui transcende les saisons. Ses maisons basses entourant le phare, ses placettes et ses bâtisses pittoresques préservent l'aura d'un village d'été familial et tranquille. De l'arrêt 3 de La Mansa à la célèbre plage de Los Dedos, à l'arrêt 1 de La Brava, tout le périmètre est occupé par un sentier bicolore qui constitue une promenade parfaite pour regarder la mer et écouter les vagues, sortir sur un vélo, des patins ou une course à pied. Randonnée à l'Arboretum de Lussich
Une petite randonnée ? Oui, et quelle meilleure façon de le faire que dans le parc de l'Arboretum. Il est vrai que la plage est toujours le point culminant d'une destination côtière. Mais il y a aussi de la magie dans les forêts de l’Est et elles valent la peine d’être explorées. L'Arboretum de Lussich, l'une des plus grandes réserves forestières au monde en termes de variété d'espèces, est un lieu incontournable pour découvrir la nature à Punta. Situé au pied de la Sierra de la Ballena, le parc offre la possibilité de faire des randonnées à travers ses 190 hectares, littéralement au milieu de la forêt, d'observer les oiseaux et de profiter d'un silence total. Le parfum de l'eucalyptus envahit les visiteurs et les points de vue permettent d'obtenir les plus belles cartes postales du spa. Snacks au port Les étals du port de Punta Del Este sont idéaux pour acheter des fruits de mer. Tous les ports des villes touristiques sont une attraction à eux seuls : des yachts de luxe, des voiliers originaux et une bonne poignée de restaurants proposant la pêche du jour à des prix exorbitants composent généralement le paysage portuaire. Dans le cas de Punta del Este, il y a un luxe supplémentaire à découvrir : sur les côtés de la jetée où embarquent les touristes en route vers l'île de Gorriti ou l'île de Lobos, se trouve un marché avec les meilleurs fruits de mer de la région pour cuisiner. maison. Les stands de vente existent depuis des décennies, même s'il y a seulement quatre ans, ils avaient des locaux spécialement conçus pour eux. Le plus ancien de tous, El Gaucho, vend des fruits de mer à Punta del Este depuis 60 ans. Son propriétaire s'appelle Gardelito Costa, même si tout le monde le connaît sous le nom d'El Gaucho et le respecte et l'aime parce qu'il est le plus âgé du marché. Un vrai luxe est d'acheter un sac de crevettes cuites (1/2 kilo à 13 US$) ou de poulpe (1/2 kilo à 6 US$), quelques vinaigrettes et quelques boissons et de s'asseoir sur la terrasse du port pour regarder partir les petits bateaux. José Ignacio journée complète
