Cari clienti e amici,
In questa occasione vogliamo dirvi che con l'arrivo del grande maestro Francis Mallmann nella nostra Cantina avrete il piacere di assistere ad una bellissima scena gastronomica senza precedenti nel dipartimento di Maldonado.
Per questa notte speciale e grazie alla collaborazione del sindaco di Maldonado Don Enrique Antía, potremo chiudere la strada antistante Plaza del Vigía affinché Francesco possa esporre i suoi tanto amati fuochi. Cucineremo all'aria aperta e davanti a tutti voi: agnello, polli ruspanti, pesce d'alto mare, occhi di manzo di Angus al pascolo e alcune sorprese che Francis ci riserva sempre fino all'ultimo minuto. Serviremo anche vini di Bodegas Garzón, Tannat Reserva e Albariño.
Vi aspettiamo tutti a partire dalle 20.30:XNUMX perché in Mensa allestiremo un grande tendone per aumentarne la capienza in modo da poter godere tutti contemporaneamente di questo bellissimo evento.
Promettiamo sapore e calore in questa notte di fine luglio e soprattutto tanta gioia nel condividere i nostri fuochi con il grande maestro.
Ti ringraziamo molto per il tuo tempo e speriamo che tu possa unirti a noi.
Cordiali saluti,
Federico Desseno e Agustin Benitez
Fonte: Cantina del Vigía
