Aan de oostkant van Uruguay, op slechts een halfuur van de oceaankust, ligt Garzón, een stad die bevroren is in de tijd en perfect is voor een weekendje weg. Wandelingen, gastronomie en wijnen om van te genieten. Bovendien vonden, aangemoedigd door de komst van Francis Mallmann in 2004, ook andere gastronomische kunstenaars, wijnmakers en beeldende kunstenaars...