Pablo Bertorello (Special)1 Oase in La Mansa en La Brava
De Uruguayaanse stranden hebben hun eigen licht, maar om er optimaal en comfortabel van te genieten zijn de paradores de beste optie. In La Mansa vind je een van de meest traditionele restaurants van “Punta”. Bij halte zeven is er I'Marangatú met zijn grote restaurantterras met uitzicht op het westen, een van de favorieten om zich te vestigen in het meest bekende en rustige deel van het schiereiland. Parasols en ligstoelen worden ook verhuurd en er is een eetservice aan de kust. Bij de toegang tot het strand is een oprit voor gehandicapten en kinderwagens voor degenen die niet naar de zee kunnen lopen.
Als je door de gebeeldhouwde rustieke houten deuren van Mia Bistró, op 19 de la Brava, loopt, merk je dat het niet zomaar een herberg is. Een goede combinatie van kooksmaken met een voorkeursvisie heeft ervoor gezorgd dat het een van de meest gevraagde gerechten is geworden. Het is het ontmoetingspunt voor degenen die halverwege het schiereiland en Barra op vakantie gaan, ideaal voor een kopje koffie in de ochtend, een maaltijd tussen de middag of een paar drankjes als de zon ondergaat.2 – Een must om Punta Ballena te bezoeken
Je moet verdwalen in het groen van het Lussich Arboretum, aan de voet van het Ballena-gebergte, waar je Punta del Este volledig kunt zien. In het park kunt u wandelen, de 190 hectare oversteken en ontspannen terwijl u de zachte geur van eucalyptus inademt. Als klap op de vuurpijl is Nonno Antonio, vier kilometer verderop, een goed alternatief om kaas te proeven bij een glaasje wijn.
Maar het klassieke aan Punta Ballena is het kijken naar de zonsondergang vanuit het land van Casapueblo. In het juweel in ovenstijl dat vroeger het zomerhuis van Carlos Páez Vilaró was, verliest de zon nooit de aandacht en kun je met de verbeelding spelen en het gevoel krijgen dat je een tijdje in Santorini bent. Open voor het publiek als museum en kunstgalerie, maar ook als hotel. Wanneer de zonsondergang op handen is, vindt de afspraak, koffie of aperitief plaats op het hoofdterras om het palet van violette, oranje en roodachtige kleuren te aanschouwen die de lucht schilderen . Op de achtergrond vertelt de voice-over van de beeldhouwer zijn ceremonie: “Dag Sol, ik hou heel veel van je. Als kind wilde ik je bereiken met mijn vlieger. Nu ik oud ben, leg ik me er alleen maar bij neer om je te begroeten terwijl de middag door je rieten mond gaapt.”3 – Genieten onderweg in de haven
Het is altijd de moeite waard om in een haven te zitten en de kleine boten te zien vertrekken. En hoewel het waar is dat alle ankerplaatsen van toeristische steden worden geadverteerd als een attractie op zichzelf, met luxe jachten, zeilboten en een flink aantal restaurants, heeft het havenlandschap in het geval van Punta del Este een pluspunt: aan de zijkanten de pier waar toeristen aan boord gaan richting Gorriti Island of Lobos Island, er is een markt met heerlijke zeevruchten. Hoewel de verkoopkramen er al tientallen jaren staan, hebben ze pas sinds kort een speciaal ontworpen pand. De oudste van allemaal is El Gaucho, met meer dan 60 jaar ervaring in het vak. (Foto: Ministerie van Toerisme van Uruguay/Kromostock).4José Ignacio vol
Met de geur van een kleine stad, het geluid van de wind en de golven en de bohemien-chique sfeer wist het de harten te veroveren. Daarom moet je minstens één keer de 40 kilometer naar José Ignacio rijden en daar een dag blijven. Het Brava-strand is een must-see in de zomer. Dit zand, versierd met restaurant La Huella, is lange tijd een catwalk van trends geweest. Het grootste deel van de mensen concentreert zich daar meestal, in de buurt van de beroemde vuurtoren, waar de actie plaatsvindt. Verder is het strand erg breed en uitgestrekt en wie een flinke wandeling naar het oosten durft te maken, zal een verborgen en bijna woestijnachtige herberg kunnen vinden: Las Rosas, tegenover Laguna Escondida. (Foto: Ministerie van Toerisme van Uruguay/ Kromostock).
