Macarena de Castro heeft de cocktailreceptie voorbereid die de koningen aan de Mallorcaanse samenleving aanbieden in het Almudaina-paleis
Door RAQUEL AGÜEROS – Revistavanityfair.esOp 36-jarige leeftijd geniet Macarena de Castro van wat zij beschouwt als haar beste moment. Zijn liefde is het Jardín de Alcudia Restaurant, met een Michelinster. In september opent het in Düsseldorf en behoudt het zijn zeven bedrijven, waaronder een restaurant in José Ignacio, Uruguay. Het is de tweede keer dat deze Mallorcaan de koninklijke cocktailreceptie met de eilandgenootschap in het Almudaina Palace aanbiedt. Ze is tot op zekere hoogte discreet en zwijgt sinds Zarzuela haar in juni de opdracht gaf. Hij heeft stalen zenuwen, maar beseft dat spreken in het openbaar zijn grootste zwakte is. Vanity Fair heeft met haar gesproken.
Wat is jouw idee van perfect geluk?
Wees oké met mezelf.
Wat is jouw grote angst?
Ik ben doodsbang om in het openbaar te spreken. Als ik een lezing moet geven, slaap ik twee dagen niet.
Welke eigenschap vind je het vervelendst aan jezelf?
Soms ben ik te serieus en veeleisend van mezelf.
Welke eigenschap vind je het meest vervelend bij anderen?
Slecht onderwijs.
Wie is de levende persoon die je het meest bewondert?
Aan mijn vader. Hij heeft mij alles geleerd en is iemand die zijn idealen heeft behouden. Hij is mijn referentie.
Wat is jouw grootste extravagantie?
Neem het vliegtuig om te gaan eten en kom terug.
Wat is uw huidige stemming?
Erg blij. Nu zeggen mensen dat ik straal. Ik heb het gevoel dat ik in mijn moment ben.
Wat beschouw jij als de meest overschatte deugd?
Nederigheid en doorzettingsvermogen.
Bij welke gelegenheden neemt u uw toevlucht tot liegen?
Op dagen als deze, wanneer iemand mij om discretie vraagt. Ik hou niet van liegen, maar ik ben er heel stellig in.
Wat vind je het minst leuk aan je uiterlijk?
Het is algemener, het heeft te maken met frustratie. Ik ben heel intens voor het goede en het slechte en daardoor lijd ik veel, ook al leer ik.
Welke levende persoon wekt bij jou de meeste minachting?
Donald Trump.
Welke kwaliteit vind je het leukst in een man of een vrouw?
Het maakt mij niet uit man of vrouw, er is geen verschil. Dat eerlijke mensen zijn wat ik het meest waardeer.
Welke woorden of zinnen gebruik je te vaak?
Waarheid en gehoor.
Wat of wie is de grote liefde van je leven?
De tuin van Alcudia is mijn manier van leven.
Wanneer en waar was jij het gelukkigst?
Als ik een uitdaging krijg. Meteen daarna denk ik aan de volgende.
Welk talent zou jij graag willen hebben?
Ik zou graag op natuurlijke wijze in het openbaar willen spreken.
Wat is volgens u uw grootste prestatie?
Nu heb ik zeven bedrijven open en we hebben er nog geen één hoeven sluiten. Consistentie is altijd het moeilijkst.
Als je zou sterven en zou kunnen reïncarneren in een andere persoon of ding, wat zou dat dan zijn?
Een vogel, ik zou graag willen vliegen.
Waar zou je willen wonen?
Ik heb het geluk dat ik in Alcudia woon, waar ik ben geboren.
Wat is uw kostbaarste bezit?
Mijn restaurant.
Wat is voor jou de maximale uiting van ellende?
Classisme.
Wat is je favoriete hobby?
Ga op nieuwe plekken eten en de wereld zien.
Wat is je meest karakteristieke eigenschap?
Dat ik intens ben.
Wat waardeer je het meest in je vrienden?
Laat ze loyaal en eerlijk zijn. En erg leuk.
Wie zijn je favoriete schrijvers?
Ik lees heel graag Andoni Luis Adúriz en Paolo Coelho.
Wie is jouw fictieve held?
Ik leef in het echte leven.
Wie zijn jouw echte helden?
mijn familie
Wat vind je het minst leuk ter wereld?
Sociale conflicten. Ik begrijp ze niet.
Waar heb je grote spijt van?
Dat Spanje in alle opzichten zo'n divers land is, maar dat we het niet verenigd kunnen maken.
Hoe zou jij willen sterven?
Gelukkig en slapend.
Wat is jouw motto?
Je moet de wereld aan willen.
