Железнодорожный вокзал Гарсон расположен в частично заброшенной уругвайской деревне, примерно в 145 км к востоку от столицы Монтевидео, где некоторые до сих пор наслаждаются сельской жизнью среди равнин с бродячими коровами и бродячими броненосцами. Терминал имеет разваливающуюся, ветхую, но вызывающе очаровательную славу.
За последнее десятилетие произошло нечто странное: в заброшенных домах открылись высококлассные рестораны, винные бары и художественные галереи. Начали приезжать любители реактивных самолетов со всего мира, очарованные его грунтовыми улицами и ностальгией по времени.
«Я влюбился в этот город, потому что, на мой взгляд, у него невероятно богатая история», — объясняет аргентинский шеф-повар Франсис Маллманн , которому часто приписывают заслугу в возрождении Гарсона. «Здесь широкие улицы, красивая площадь и простая, прекрасная архитектура». В 2003 году Маллманн переехал из знойного Атлантического океана в более сухую внутреннюю часть Гарсона, открыв ресторан на краю его площади, окаймленной пальмами (и вызвав удивление у своих скептически настроенных коллег).
«Мы произвели огромное впечатление сразу после открытия», — говорит Маллманн о ресторане Garzon . Многие иностранцы начали скупать землю, и вскоре улицы были отремонтированы, а город ощутил первые улучшения.
Подобно тому, как Маллманн въехал в город, так же поступил и аргентинец Алехандро Бульгерони , который, изучив гранитные почвы окружающих холмов, увидел перед собой Тоскану. В середине 2000-х годов он превратил Гарсон в новый винодельческий регион площадью 524 гектара.
Помимо дегустаций, посетители Bodega Garzón могут пообщаться с влиятельными игроками из соседних стран Аргентины и Бразилии в частном клубном доме, сыграть в гольф в гольф-клубе Tajamares или насладиться изысканным ужином от Маллмана в ресторанчике отеля (они объединили усилия в 2014 году).
Однако не менее привлекательными, чем Bodega Garzón, являются и новые небольшие винодельни, появляющиеся в городе, в том числе Compañía Uruguaya de Vinos de Mar , которая в январе этого года открыла небольшой ресторан и винный бар. Управляемая семейным бизнесом Michelini i Mufatto (владеющим винодельнями в Мендосе, Аргентина, и Бьерсо, Испания), она предлагает уругвайские тапас в сочетании с тем, что они называют «изысканными винами».
Небольшой отель Маллмана на пять номеров, расположенный в большом кирпичном здании, где когда-то находился универсальный магазин, был единственным в городе. Теперь здесь можно найти как уютные загородные дома в деревенском стиле, так и роскошные бутик-отели, такие как Six-Suite LUZ Culinary Wine Lodge, открывшийся в ноябре прошлого года.
Ежегодный фестиваль Campo Artfest , главное событие фестиваля, собирает около трех десятков художников, превращая его в карнавал творчества. В прошлом году, например, аргентинский концептуальный художник Леандро Эрлих установил на проспекте Гарсон абсурдный светофор с вечно горящими красными и зелеными сигналами.
Фестиваль Artfest проходит в конце декабря, непосредственно перед Este Arte , многообещающей художественной ярмаркой в расположенном неподалеку курортном городе Пунта-дель-Эсте, и Международным кинофестивалем имени Хосе Игнасио , в рамках которого проводятся показы под открытым небом на железнодорожной станции Гарсон.
Среди новых выставочных пространств мы находим Walden Naturae — амбициозный проект Рикардо Окампо , законодателя моды, стоящего за современным художественным пространством Waldengallery в Буэнос-Айресе.
Сразу за городской чертой находится скульптурный парк уругвайского художника Пабло Атчугарри . Монолитные абстрактные работы Атчугарри соседствуют на склоне холма с произведениями немецкого скульптора Петера Швикерата и американского пионера ленд-арта Алана Сонфиста.
Источник: Financial Times
