儘管每年冬天都有國際噴射機人群湧入何塞·伊格納西奧，但這個位於烏拉圭海岸的沉睡小鎮決心保留其小鎮根源。
下午5 點剛過，這是烏拉圭漁村何塞伊格納西奧(José Ignacio) 午餐結束和雞尾酒時間開始之間難得的安靜時間窗口，每年冬天這裡都會成為國際富豪的遊樂場：阿根廷馬球運動員、歐洲運動員貴族和時尚貴賓，如 Naomi Campbell 和 Mario Testino。 Paula Martini 正在 Santas Negras 的酒吧後面製作濃縮咖啡，這是她與室內設計師朋友 Patricia Torres 於 2012 年開設的生活方式商店兼餐廳。大約兩個小時後，露台上就會擠滿穿著鑽石和人字拖的漂亮年輕人，「旺季時這裡會變得非常擁擠，真正的奢侈是有一個安靜的地方去，」他說。尼說道，她是一位40 歲出頭的黑髮美女，有著阿莫多瓦角色般的狂熱能量。為了逃離人群，她前往丈夫馬丁·皮塔盧加 (Martín Pittaluga) 的海灘俱樂部 La Caracola，這是位於加爾松湖 (Laguna Garzón) 海岸上的一間簡陋小屋。該俱樂部只能乘船到達——對於那些了解它的人來說。
何塞·伊格納西奧 (José Ignacio) 即將變得更加忙碌。首先是巴伊亞維克酒店(Bahia Vik hotel)，該酒店將於下個月開業，是挪威億萬富翁亞歷克斯維克(Alex Vik) 的最新前哨酒店，他大約五年前在此開設了他的前兩間酒店。該鎮還計劃舉辦首屆國際藝術博覽會 Forma，屆時將有來自世界各地的策展人和藝術家參加。還有像 Santas Negras 這樣時尚的新商店，它們在漢普頓看起來並不會顯得格格不入。
儘管如此，當地人（約 300 名居民常年居住在這裡）最近一直在努力淡化浮華因素。在從聖誕節到一月底的旺季期間，他們採取一種忍耐的態度，等待春天（實際上是秋天），屆時何塞·伊格納西奧將回到他的小鎮節奏。 「就我個人而言，三月和四月是我最喜歡去何塞伊格納西奧的時間，」維克說，他的母親出生在烏拉圭。 “雖然還是夏天，但更加親密。”在他的最新項目中，他在曼薩海灘開發了一處房產，最初計劃成為塞泰酒店。幾年前經濟放緩後，這家連鎖飯店的宏偉計劃陷入停滯，最終由維克接管。儘管它早期的房產具有更引人注目的建築風格——普拉亞維克(Playa Vik) 充滿了詹姆斯·特雷爾(James Turrell) 和扎哈·哈迪德(Zaha Hadid) 的作品，而埃斯坦西亞維克(Estancia Vik) 是一個龐大的牧場，但巴伊亞維克(Bahia Vik) 綜合體採用天然有機材料建造，將更加低調、融合不久前，何塞·伊格納西奧(José Ignacio) 的相對偏遠和田園風光使其成為比埃斯特角城(Punta del Este) 更狂野、商業化程度更低的選擇，埃斯特角城是距海岸20 英里的著名噴射機目的地。當埃斯特角城充斥著公寓大樓和穿著比基尼的社交名流時，何塞·伊格納西奧（José Ignacio）及其零星的樸素的白色小屋和崎嶇未開發的海岸線被證明是最低調的選擇。如果埃斯特角城是邁阿密，那麼何塞·伊格納西奧就是蒙托克。
很快，富有的南美人開始向北遷移建造房屋。馬丁·艾米斯和他有一半烏拉圭血統的妻子買了一個地方，後來賣給了夏奇拉。包括愛麗絲沃特斯 (Alice Waters) 在內的美食家紛紛前往 La Huella 等餐廳朝聖，這是 Pittaluga 在海灘上一棟簡陋平房中經營的另一家餐廳。
但當這個悠閒的小漁村正在成為下一個聖特羅佩南部時，該國的經濟卻陷入了困境。與Setai 的交易最終破裂，一些業內先驅前往內陸更安靜的破敗小鎮普韋布洛·加爾松(Pueblo Garzón)，而某些厭倦的環球旅行者則抱怨何塞·伊格納西奧(José Ignacio) 「結束了」。
在過去的幾年裡，隨著經濟的改善和遊客的回歸，當地人試圖讓何塞·伊格納西奧（José Ignacio）更加低調。在這裡舉辦國際藝術博覽會似乎是一種奇怪的方式，但創始人、西班牙藝術家安德烈斯·費蘭迪斯和出生於烏拉圭的奧地利大公貢特拉姆·馮·哈布斯堡-洛特林根卻有不同的看法。邁阿密的合作夥伴選擇何塞·伊格納西奧(José Ignacio) 是因為“我們希望將國際當代藝術帶到烏拉圭”，馮·哈布斯堡-洛特林根(von Habsburg-Lothringen) 說。年，他與家人一直住在這裡，一場嚴重的摩托車事故導致他癱瘓，被迫搬遷。兩人想在藝術界做一些更公共的事情。 「藝術的意義只是為了出售嗎？ “我們希望將優秀的藝術家聚集在一起並進行有趣的對話。”為此，他們將在第一屆博覽會上組織小型晚宴，策展人和收藏家可以在私人住宅中討論藝術。
托雷斯和馬蒂尼在他們的新概念店中堅持同樣的草根哲學。 「我們相信用我們在這裡找到的材料來製作東西，」托雷斯說，他為聖誕老人內格拉斯儲備了當地工匠使用當地材料製作的時裝和家具。 「但這非常困難。烏拉圭的資源很少，基本上就是一些木材、一些皮革和一些可以建造東西的人。儘管如此，兩人還是設法在店裡擺滿了漂亮的東西：用該地區牛的生皮製成的桌子和當地婦女手工編織的毛衣。
「我們這些來過這裡的人都懷念老何塞·伊格納西奧的味道，」皮塔盧加說。將何塞·伊格納西奧的老聖特雷西塔餐廳帶回來。 Santa Teresita 於 70 年代初開業，由 Nilia Otilia Testuri 經營，她以海藻煎蛋捲而聞名。那時沒有電，水是用馬背上的水箱輸送到幾戶人家的。 「尼莉亞還在，」皮塔盧加說。 “我們向她請求她的食譜。”
資料來源：http://tmagazine.blogs.nytimes.com/
